Kalsium Propionat: Solusi Industri sing Serbaguna lan Bisa Dipercaya
Bidang Aplikasi Utama
Kalsium Propionate iki katon minangka kristal putih, granul, utawa bubuk, ora ana ambune, kanthi sipat kimia sing stabil. Kalsium Propionate iki larut banget ing banyu lan rada larut ing alkohol, saengga gampang digunakake ing praktik. Amarga mekanisme antibakteri sing unik, kalsium propionat iki ngeculake asam propionat bebas ing lingkungan asam, sing nuduhake efek penghambatan sing kuat marang jamur, basil Gram-negatif, basil pembentuk spora aerobik, lan malah aflatoksin. Khasiat antibakteri iki ana hubungane karo nilai pH, tekan puncak ing pH 5.0, lan tetep efektif sanajan ing pH 6.0, kanthi konsentrasi penghambatan minimal mung 0.01%. Khususé, ora mbebayani kanggo ragi lan ora nyebabake efek samping beracun kanggo manungsa lan kewan, njamin keamanan lan keandalan.
Ing industri panganan, iki dadi mitra pengawet sing apik banget kanggo produk roti lan produk susu kayata roti, kue-kue, lan keju. Iki bisa kanthi efektif nyegah mikroorganisme mbebayani sing nyebabake kerusakan panganan tanpa ngganggu fermentasi ragi, njamin panganan njaga rasa lan kualitas sing optimal nalika ngluwihi umur simpan. Nalika digunakake ing produksi kecap, iki bisa kanthi tepat nyegah fermentasi ulang, njaga stabilitas kualitas produk. Ing industri pakan, minangka agen anti-jamur sing efisien banget, iki cocok kanggo macem-macem pakan kewan akuatik, kalebu pakan protein lan pakan umpan iwak, kanthi efektif ngluwihi umur simpan pakan. Nalika digunakake bebarengan karo uyah anorganik liyane, iki uga bisa nambah napsu ternak lan nambah produksi susu ing sapi. Volatilitas sing kurang, tahan suhu dhuwur, lan kemampuan adaptasi kewan sing apik ndadekake cocok kanggo macem-macem skenario pakan. Ing bidang farmasi, iki malih dadi obat sing efektif kanggo penyakit kulit sing disebabake dening jamur parasit. Nalika diformulasikake dadi bubuk, larutan, utawa salep, iki nglindhungi kesehatan kulit. Ing produk kimia saben dina kaya ta odol lan kosmetik, iki uga nduweni kinerja sing apik banget, tumindak minangka aditif kanggo nyedhiyakake perlindungan anti-korosi sing tahan suwe lan njaga kualitas produk.
Spesifikasi
| Jeneng Produk | Kalsium Propionat | |||||||||
| Formula Kimia | C₆H₁₀CaO₄ | |||||||||
| Bobot Molekul | 186.22 | |||||||||
| Penampilan | Bubuk kristal putih | |||||||||
| Titik Leleh | >400°C | |||||||||
| Kapadhetan | 1,263 g/cm³ | |||||||||
| NOMER KAS | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| Kode HS | 29155090 | |||||||||
| EINECS NO | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Aplikasi | Panganan, pengawet pakan, bidang liyane | |||||||||
Lembar Kontrol Kualitas
| Jeneng Produk | Kalsium Propionat | ||||||
| Parameter | Standar | Tes | |||||
| Penampilan | Bubuk utawa granul putih | dikonfirmasi | |||||
| Assay (Adhedhasar garing), % | ≥99.0 | 99.9 | |||||
| Zat sing ora larut, % | ≤0.3 | ||||||
| Kerugian Nalika Pangatusan, % | ≤9.5 | 6,50% | |||||
| Asam Bebas & Alkali Bebas | Lulus Tes | Lulus Tes | |||||
| Fluorida (minangka F),ppm | ≤30 | ||||||
| Arsenik (minangka As2O3), ppm | ≤3 | ||||||
| Wesi (minangka Fe), ppm | ≤50 | ||||||
| Logam berat (minangka Pb), ppm | ≤10 | ||||||
| Dudutan | Standar sing wis dikonfirmasi | ||||||
Ringkesane
UniversalGuard™ Calcium Propionate diprodhuksi liwat netralisasi asam propionat karo kalsium karbonat, nggunakake proses manufaktur sing wis mateng. Iki dikemas ing kantong anyaman plastik sing disegel lan dilapisi kantong plastik kelas pangan kanggo ngatasi sifat higroskopis kanthi efektif. Sajrone transportasi lan panyimpenan, langkah-langkah perlindungan sing ketat ditindakake kanggo mesthekake yen kualitas produk tetep konsisten saben wektu.